칠레 어류 전염병으로 연어가격 급등

칠레 어류 전염병으로 연어가격 급등

-주요 연어생산국인 칠레에서 발병한 어류 전염병으로 인한 전 세계 연어 공급량의 급감 이후, 연어 가격이 급등함

-노르웨이 통계청에 따르면, 연초 이후 노르웨이산 대서양 연어의 도매가격은 20.6% 상승함. 이 같은 움직임은 연중 내내 가격 상승세로 연이어져 32.5% 급등한 킬로 당 NKr37을 기록함. 연어 스테이크 및 살코기의 가격 또한 인상될 것으로 업계 애널리스트들은 전망했으며, 2011년 및 2012년에 이르러 생산량이 회복되면 도매가격이 다시 하락할 것이라고 내다봄

-칠레는 지난 2007년 발생한 전염성 연어빈혈 바이러스로 연어생산량이 큰 타격을 받은 바 있음. 이 바이러스는 연어의 적혈구 세포를 공격, 연어를 죽게 하지만 사람에겐 감염되지 않음

-세계 최대 연어생산국인 노르웨이는 2008년도 전 세계 대서양 연어 공급량의 50%에 해당되는 1.5m 톤을 생산했으며, 2010년에는 70%에 달할 전망임. 또한 캐나다와 영국은 전체 시장의 약 20%를 점하고 있으며 향후 관련 점유율은 확대될 전망임

출처:http://www.ft.com/cms/s/0/39cd0acc-1bfd-11df-a5e1-00144feab49a.html