안 먹을수록 건강해지는 9가지 안 먹을수록 건강해지는 9가지 1. 흰쌀밥 현미의 껍질과 씨눈에는 비타민, 미네랄, 단백질, 필수지방, 면역물질을 비롯한 중요한 영양성분의 95%가 들어있다. 껍질에 29%, 씨눈에 66%가 들어있는 영양성분을 제거하고 흰쌀밥만 먹으면 보잘것 없는 전분질 녹말 가루만 섭취하게 된다. ※대안 : 현미 잡곡밥.. ★-생활의 쉼터/삶과 생활의지혜 2008.11.27
초고속 인터넷 가입땐 ‘현금 20만원 요구하라’ 초고속 인터넷 가입땐 ‘현금 20만원 요구하라’ 한겨레 기사전송 2008-11-04 08:27 | 최종수정 2008-11-04 08:57 [한겨레] 업체, 속도경쟁 한계 다달아…현금 마케팅 치열 전문가 “‘메뚜기족’ 부작용…월 이용료 내려야” ‘20만원을 요구하라. 그리고 약정기간이 끝나면 다시 20만원을 요구하라. 안주면 20만.. ★-생활의 쉼터/삶과 생활의지혜 2008.11.04
좋은 쇠고기 감별법 미국산 쇠고기 수입 개방으로 쇠고기가 뜨거운 감자로 떠올랐다. 정부가 올바른 정책을 세우도록 꾸준히 관심을 가지는 것도 중요하지만 쇠고기를 알고 구입할 수 있는 안목을 기르는 것도 무엇보다 중요하지 않을까? 프리온, MM형 유전자, BSE, OIE, SRM, vCJD란 용어만 들어도 현기증이 날 지경이다. 이렇.. ★-생활의 쉼터/삶과 생활의지혜 2008.10.24
착한 건강식품의 7가지 함정 건강을 향한 열정이 지나쳐도 화를 부른다. 불로장생에 집착한 진나라의 시황제가 수은중독으로 쉰 살을 넘기지 못하고 죽었다는 설을 떠올려보라. 공자 왈 “지나치면 미치지만 못하니라”라고 했다. 대표적인 건강음식이라도 과도하게 섭취하면 부작용이 있을 수도 있다. 바로 알고 먹어야 인간을 .. ★-생활의 쉼터/삶과 생활의지혜 2008.10.24
당신이 모르는 10가지 슈퍼푸드 다이어트 음식 모든 음식은 골고루 먹으면 건강에 좋다. 그러나 있는 줄 몰라서, 좋은 줄 몰라서, 아니면 어떻게 먹어야 할지 몰라 놓친 슈퍼 푸드가 수두룩하다. 천대받고 있던 녀석들 이제라도 다시 보자. 1. 쇠비름 세종대왕 때에 편찬된 <향약집성방>에 따르면 쇠비름은 침침한 눈, 변비와 한열, 해독, 살충, 갈.. ★-생활의 쉼터/삶과 생활의지혜 2008.10.24
소금_ 건강백서 소금건강백서 먹는 양에 따라서 약이 될 수도 독이 될 수도 있는 것이 바로 소금. 음식 맛을 내는 데 없어서는 안 되는 것이지만 제대로 알고 먹어야 맛은 물론 건강까지 챙길 수 있다. 소금, 제대로 알기 천일염 바람과 햇빛, 바닷물의 상호작용으로 수분과 유해물질을 증발시킨 상태의 소금으로 굵은.. ★-생활의 쉼터/삶과 생활의지혜 2008.10.24
살림꾼 주부들에게 배우는 친환경 조리법 맛과 영양은 그대로이되 환경을 오염시키지 않는 똑똑한 조리법은 없을까. ‘스마트 쿠킹’을 지향해 주부들 사이에 유명한 와이프로거(와이프+블로거) ‘자스민’ 최경진씨와 부지런한 푸드스타일리스트 김윤정씨가 제안하는 친환경 조리 아이디어를 알아보자. 오븐에서 튀김하기_ 아무리 작은 팬.. ★-생활의 쉼터/삶과 생활의지혜 2008.10.24
배고픈 늦은 시각 살 안찌게 먹는 방법 매일 밤마다 야식을 즐기고 있다면 2년의 생명도 함께 갉아 먹고 있는 셈이다. 채 소화되기 전에 잠들면 역류성 식도염, 위염이 생길 수 있고, 수면 방해로 인한 만성 피로, 과도한 인슐린 분비 촉진으로 비만이 발생할 수 있다. 그럼에도 불구하고 야식의 유혹을 참기 어렵다면, 건강하게 먹는 법에 도.. ★-생활의 쉼터/삶과 생활의지혜 2008.10.24
알아두면 편리한 생활의 지혜_ 총모음 각종 얼룩 제거하는 법 * 볼펜자국을 없애려면 * 다리미 얼룩과 김치얼룩 제거법 * 우유, 맥주, 립스틱 자국은 * 커피, 홍차, 주스, 사이다 얼룩은 * 호주머니에서 사탕이 녹았을때 * 버터 얼룩은 * 간장, 소스, 식초 얼룩은 * 참기름, 들기름 얼룩 * 계란의 얼룩은 * 손에묻은 기름얼룩을 없앨려면 * 혈액, 우.. ★-생활의 쉼터/삶과 생활의지혜 2008.10.24
달걀_ KBS 비타민에서의 건강 정보 나는 농가주택에 살면서 매년 토종 닭을 50마리씩 키우고 있다. 가능하면 인공사료를 주지않고 방목해 키우면서 두부공장에서 나온 비지, 소주공장에서 나온 녹차찌꺼기, 옥수수가루 등으로 사료를 직접 만들어 준다. 귀찮을 때도 있지만 근처 슈퍼에 가서 야채찌꺼기를 구해서 먹이기도 한다. 우리 .. ★-생활의 쉼터/삶과 생활의지혜 2008.10.24